Закуска Пингвины

В Новый Год хочется приготовить что-нибудь необычное, чем-то удивить своих домашних и гостей. Ну что же, улыбаемся и машем — вас приветствует стайка забавных пингвинят. Так выглядит закуска пингвины из маслин, сыра и моркови.

 

 

Для приготовления 9 пингвинов нам понадобится:

  • маслины — 18 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • деревянные зубочистки — 9 шт.

Ингредиенты для закуски Пингвины

Морковь помыть и отварить до полуготовности около 15 минут. Очистить и нарезать кружочками. Вырезать в них треугольники, которые будут клювиками.

Маслины выложить на бумажное полотенце, чтобы слегка обсохли. Сыр лучше брать мягкий, плавленный, например.

Нарезаем 9 квадратиков для постаментиков, 9 брусочков для заполнения нижней части и 9 брусочков чуть меньше для верхней части пингвина.

Теперь начинаем собирать пингвинов. На постаментик из сыра выкладываем кружок моркови с вырезанным треугольником. Маслину надрезаем вдоль сверху вниз и вставляем кусочек сыра, слегка прижимаем и уплотняем. Нижняя часть пингвина готова.

Протыкаем вертикально зубочисткой маслину с сыром, кружок моркови и квадратик сыра. Верхняя часть пингвина делается точно также: разрезаем вертикально, вкладываем сыр, прижимаем и уплотняем.

Вставляем в разрез треугольный клювик из моркови. Насаживаем на зубочистку к нижней части. Пингвин готов.

Повторяем еще 8 раз.  Оригинальная закуска пингвины получилась всего лишь из сыра, маслин и морковки.

С Новым Годом!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, напишите об этом ниже и не забудьте рассказать о нем в социальных сетях.

Также буду рада Вашим рассказам о других вариантах этого блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интересная кулинария © 2013-2017