Альфахорес

Альфахорес

By Admin Опубликовано: Январь 24, 2016

• На выходе: 8 Порций
• Время приготовления: 60 минут

Альфахорес - это очень популярное в странах Латинской Америки печенье. Многие считают его родиной Аргентину, но на самом деле происходит оно из арабской кухни. Как выяснилось, в каждой стране свой рецепт Альфахорес. Знатоки утверждают, что версия с прослойкой из вареной сгущенки и обсыпкой кокосовым орехом является именно аргентинским вариантом этого печенья. Его и приготовим.

Ингредиенты

• 100 гр мука
• 200 гр кукурузный крахмал
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 1 шт. яйцо
• 2 шт. желток
• 100 гр сливочное масло
• 100 гр сахар
• 1 ч.л. ванильный сахар
• 1 банка вареное сгущеное молоко
• кокосовая стружка, арахис

Инструкции

• Кухня: Латиноамериканская
• Тип блюда: Выпечка
• Уровень навыка: 3 звезды