Блюда из яиц идеальны для завтрака, ведь из них можно приготовить что угодно: яичницу, омлет, яйца-пашот или бенедикт.
Этот белковый торт с куриной грудкой и творожным кремом несомненно подойдет для белковой диеты с минимумом жиров и углеводов. И не только для спортсменов, но и для тех, кто решил расстаться с лишними килограммами. И вообще оздоровить свою систему питания посредством снижения калорийности
Когда-то очень давно я умела готовить только простую яичницу-глазунью. А потом меня угостили яичницей с помидорами. Это было настоящее открытие. Но с течением времени к этим двум составляющим постепенно прибавились репчатый или зеленый лук, сладкий перец, чеснок, зелень, какое-нибудь мясо
Только французы могли создать это поистине королевское блюдо из самых простых продуктов. Судите сами: закусочный торт из омлетов состоит из 5-9 слоев — омлетов с различными начинками. Один его вид вызывает удивление и восхищение. Это блюдо не на каждый день, скорее на выходной.
Листья шпината имеют удивительное свойство не терять свою окраску при тепловой обработке. Наоборот, усиливают свой изумрудный цвет. Поэтому готовить с ним одно удовольствие. Вот, например, вкусный и быстрый завтрак — омлет со шпинатом.
Взбить яйца и пожарить омлет — что может быть проще. Мы часто готовим на завтрак именно омлет. А вариантов его приготовления может быть очень много. Все зависит от того, какую начинку мы выберем.
>Омлеты как нельзя лучше подходят для завтрака. Готовятся они просто и быстро. Но если только поджарить предварительно взбитые яйца, то это будет слишком просто. Поэтому гораздо вкуснее будет омлет с каким-нибудь наполнением. Например, омлет с помидорами.
На Пасху мы традиционно готовим крашеные яйца. И хотя в продаже сейчас масса всяких красителей и прочих украшений, лучше все же избегать химии и окрашивать их старым бабушкиным способом — с помощью луковой шелухи.
Разновидностей приготовления блюда с таким названием в мире существует очень много. Суть его заключается в том, что на хлеб (или булочку, лепешку, лаваш) кладется ветчина (или грибы, рыба, морепродукты), сверху яйцо-пашот (или глазунья, омлет) и голландский соус (или любой другой). Вот вам и «Яйца Бенедикт».
Одним из самых распространенных, доступных и горячо любимых народом продуктов являются яйца. Именно с них многие начинают свое кулинарное творчество. Из чего можно быстрее и проще всего приготовить питательный завтрак?
Правильно сварить яйца не так уж сложно, если воспользоваться некоторыми простыми правилами. Так же нужно заранее решить, какое яйцо в итоге мы хотим получить — всмятку, в мешочек или вкрутую.