Рубрика: Блюда из птицы

Блюда из птицы усваиваются легче, чем из мяса, поэтому многие предпочитают именно их.

Плов с курицей

Как правильно приготовить вкусный плов? Скольких человек вы спросите, столько вам и расскажут, как надо правильно готовить это блюдо. Потому что мало того, что у каждого народа существует своя традиция готовить плов, так еще и у каждой хозяйки собственный рецепт. Самое интересное, что абсолютно все правы.

Пастрома

Традиционная пастрома — это предварительно замаринованная копченая говядина. Не каждый сможет приготовить ее в домашних условиях. А вот если взять куриное или индюшиное филе, замариновать его специальным образом, а потом запечь, то получится этакая куриная пастрома (или индюшиная).

Гречаники

Рецепт приготовления гречаников

Гречаники, если кто не знает, это такая разновидность котлет из мяса и гречки. Особенно вкусными получаются гречаники из мяса индейки. А если к ним еще и грибной соус приготовить, то блюдо получается просто восхитительное. Вроде бы и сытное, но при этом легкое. Вроде бы и затейливое, а готовится не сложно.

Суфле из печени

Суфле из печени — это нежное, воздушное, низкокалорийное блюдо. Никто не спорит, что употребление печени очень полезно нашему организму. Чаще всего мы готовим из печени паштет, либо тушим ее со сметаной, либо готовим теплый салат. Но ведь хочется чего-то новенького. А суфле из печени как раз и будет чем-то новеньким и необычным.

Запеканка из индейки

Запеканка из индейки — очень вкусное блюдо. Как и все прочие запеканки, его очень удобно готовить: сделал фарш, выложил в форму, а дальше уже духовка старается. Еще один плюс запеканок в том, что они, как правило, получаются более низкокалорийными.

Домашние сосиски

Домашние сосиски приготовлены

Домашние сосиски просто необходимо научиться готовить тем, кто любит это замечательный продукт. И хотя диетологи не рекомендуют употреблять сосиски за то, что в них содержится слишком много «химии» и практически отсутствует мясо, домашние сосиски

Тефтели из индейки

Рецепт приготовления тефтелей из индейки

Тефтели из индейки представляют собой по сути шарики из фарша, который состоит из мяса индейки. В кухнях разных народов присутствуют подобные блюда, хоть и имеют другие названия. Ближневосточная кюфта, например. Поскольку тефтели пришли

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки — продукт уникальный. В них так много различных полезных веществ, что игнорировать их было бы очень не справедливо. К тому же блюда из них получаются очень вкусными. Одно из них — куриные сердечки в сметане. Так что если вы еще не любите этот замечательный продукт, то вы просто не умеете их готовить.

Куриная печень с луком

Рецепт приготовления куриной печени с луком

Куриная печень — это уникальный диетический продукт. Он настолько богат различными витаминами и микроэлементами, что всего 1оо граммов его содержат половину дневной нормы аптечного поливитаминного комплекса. А учитывая невысокую калорийность, блюда из куриной печени очень нравятся тем,

Жюльен с курицей и грибами в слоеном тесте

Жюльен обычно запекают в порционной посуде. Но если его хочется приготовить побольше, а подходящей посуды не хватает, выручит слоеное тесто. В таких хрустящих коробочках жюльен с курицей и грибами получается не только очень вкусно, но и выглядит довольно симпатично. И уж точно хватит на всех.

Интересная кулинария © 2017