Жареная картошка кружочками

Жареная картошка кружочками может быть и вполне самостоятельным блюдом. А еще ее можно добавлять к другим блюдам в виде гарнира.

 

 

Очищенная картошка

Для ее приготовления нам понадобится совсем немного:

картошка — 3 шт.
растительное масло для жарки
соль
зеленый лук

 

Нарезанная картошка

Картошку мы вначале помоем, почистим и еще раз ополоснем. Теперь ее нужно обсушить и нарезать тонкими кружочками толщиной около 3-х мм.

 

 

 

Начинаем жарить картошку

На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Кружочки картошки выкладываем в один слой и обжариваем до золотистого цвета.

Переворачиваем их и точно так же с другой стороны. Теперь можно посолить. Жареная картошка кружочками готова.

Остается выложить ее на тарелку и посыпать зеленым лучком.

1 комментарий

  1. Спасибо вам огромное за такой, вроде простенький, но Очень вкусный рецептик! Никак не получалось вкусно приготовить картошку, а с вами все , как по маслу!!!

Обсуждение закрыто.