Метка: сливки

Соус из сельдерея

Соус из сельдерея способен удивить своим нежным и, одновременно, пикантным вкусом. Многие недооценивают этот замечательный корнеплод, или попросту не любят за довольно резковатый вкус. И совершенно зря. Этот соус из сельдерея, приправленный сливками, радикально изменит ваше отношение к нему.

Тирамису со сливками

Десерты типа Тирамису хороши тем, что можно придумывать все новые и новые варианты. Сметанный крем мы уже использовали, а теперь попробуем взбитые сливки. Печенье выпекали в виде палочек, а теперь пусть будет круглое. Десерт слоями выкладывали на тарелке,

Соус бешамель

В некоторых блюдах используется соус бешамель. Он придает им особый мягкий сливочный вкус. Немного попрактиковавшись, особых трудностей в его приготовлении не испытываешь.

Интересная кулинария © 2013-2017