Метка: селедка

Форшмак из селедки

Форшмак — это закуска, если переводить с немецкого. Форшмак может быть как горячим, так и холодным. Если шведы готовят из рубленной сельди или мяса горячую закуску, то евреи — холодную и, как правило, из молотой сельди. Как видите, однозначной рецептуры этого блюда нет, а значит, можно готовить его на свой вкус

Закуска рулетики с сельдью

Закуска рулетики с сельдью при всей своей простоте приготовления способна украсить любой праздничный стол. Может страстным любителям селедки и не нужен для нее какой-то особенный декор, но в некоторых случаях хочется подать это блюдо не совсем обычно.

Закуска из сельди и яблок

Недавно открыла для себя это великолепное сочетание малосольной селедки с яблоками. Некоторые делают салат из этих продуктов, мне же больше нравится закуска из сельди и яблок. Этакий «бутербродик» из селедки, яблок, а между ними маринованный лук.

Новогодний салат Селедка под шубой

К новогоднему столу мы непременно должны приготовить один из самых распространенных салатов Селедка под шубой. Вариантов самой шубы очень много, но традиционно она состоит из картофеля, моркови, яиц и свеклы. Ну и майонез, конечно, куда же без него.

Интересная кулинария © 2013-2017