Метка: печенье

Творожное печенье

Домашнее творожное печенье никогда не претендовало на нечто торжественно-изысканное. С ним приятно попить чайку в семейном кругу родственников и близких друзей. Но стоит добавить в это простое тесто кокосовой стружки, и получается совершенно иной результат. Нежное рассыпчатое печенье с невероятным вкусом и ароматом

Печенье Каштаны

Рецепт приготовления печенья каштаны

Печенье Каштаны получило свое название не потому, что в его состав входят каштаны. Вовсе нет. Просто оно очень сильно похоже на плоды одноименного дерева. Судите сами: у него желтая серединка, напоминающая сердцевину настоящего каштана. Ее покрывает шоколадная глазурь, как коричневая блестящая кожура.

Альфахорес

Рецепт приготовления печенья Альфахорес

Альфахорес — это очень популярное в странах Латинской Америки печенье. Многие считают его родиной Аргентину, но на самом деле происходит оно из арабской кухни. Как выяснилось, в каждой стране свой рецепт Альфахорес. Знатоки утверждают, что версия с прослойкой из вареной сгущенки и обсыпкой кокосовым орехом

Печенье Ушки

Замечательное хрустящее печенье Ушки обычно готовится из слоеного теста с начинкой из сахара. А если добавить еще и орехов, то вкус их будет просто восхитительным. Времени на это уйдет совсем немного, да и мастерства особого не требуется. А потому, имея в морозильнике упаковку слоеного теста «про запас»

Заварное печенье

Рецепт приготовления заварного печенья

Из заварного теста можно приготовить не только пирожные с кремом типа эклеров, но и очень вкусное легкое печенье. Оно может быть любой формы, в виде сердечка, например. А сверху его можно украсить шоколадной глазурью. Такое воздушное заварное печенье доставит удовольствие без особого вреда для фигуры.

Кантучини

Мне как-то сразу понравилось это похожее на маленькие сухарики печенье кантучини, пришедшее к нам из классической итальянской кухни. И, как всегда, на провокационный вопрос «а можно ли его испечь дома?» я решительно ответила «да»  и пошла на кухню экспериментировать.

Простое песочное печенье

Это рассыпчатое печенье делается из очень простых продуктов, которые практически всегда есть в доме. Вот захотелось чего-нибудь вкусненького, но чтобы долго не возиться. И вспомнился один старый незатейливый быстрый рецепт простого песочного печенья.

Печенье с маком

Это печенье с маком — полная импровизация. Конечно, чаще всего для приготовления чего-нибудь мы пользуемся или своими проверенными рецептами, или какими-то новыми из журналов, телепередач и интернета. А иногда  сочиняем что-то сами.

Печенье Савоярди

Это печенье с интригующим названием Савоярди долго не давало мне покоя. Придумали его итальянцы в XV веке. Представьте себе, сколько к настоящему времени во всем мире накопилось вариантов его приготовления.

Десерт из творога Домик

Десерт Домик существует уже очень много лет. Учиться его готовить начинают, обычно, в довольно юном возрасте, так как печь ничего не нужно, и все продукты очень просты и доступны.

Интересная кулинария © 2013-2017