Метка: овощи

Плов с курицей

Как правильно приготовить вкусный плов? Скольких человек вы спросите, столько вам и расскажут, как надо правильно готовить это блюдо. Потому что мало того, что у каждого народа существует своя традиция готовить плов, так еще и у каждой хозяйки собственный рецепт. Самое интересное, что абсолютно все правы.

Спринг роллы

Спринг роллы, или весенние роллы, представляют собой овощи и зелень, нарезанные тонкой соломкой и завернутые в рисовую бумагу. Для любителей азиатской кухни неплохая возможность в домашних условиях приготовить по-быстрому оригинальную закуску.

Запеченная рыба с овощами

Запеченная рыба с овощами — сказочно вкусное блюдо. Особенно оно понравится тем, кто соблюдает диету, но хочет максимально разнообразить свое меню. Ведь вместо майонеза, под которым обычно запекают рыбу, мы используем белый соус.

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Рулет из тонкого лаваша с курицей, сладким перцем, огурцами и кремом из творога, зелени и чеснока получается менее калорийными, чем традиционные бутерброды и более вкусным. Минимум хлеба и максимум овощей — то, что нужно для быстрого перекуса без риска набрать лишние килограммы.

Икра из запеченных баклажанов

Овощная икра всегда получается очень вкусной, но особенно хороша икра из запеченных баклажанов. Не зря же на Востоке их называют «овощами долголетия». Они не только благотворно влияют на организм, но и способствуют снижению веса.

Рагу с кабачками на зиму

Зимой очень востребованы всевозможные овощные консервы. Поэтому летом мы заготавливаем овощи впрок, косервируя их в банки. Вот, например, овощное рагу с кабачками. Просто тушим овощи и закладываем их в стерилизованные банки.

Мясные шарики с мексиканской овощной смесью

Мясные шарики с мексиканской овощной смесью — очень вкусное блюдо. Мексиканскую овощную смесь в замороженном виде можно купить в магазине. А вот летом полно свежих овощей, и ее легко можно приготовить самим, да еще и на зиму заморозить.

Кабачковая икра

Кабачковая икра — замечательное летнее блюдо. При всей своей простоте оно имеет богатый букет вкусов. В нем соединяется нежность кабачков, сладость моркови и болгарского перца, кисло-сладкий вкус помидоров, острота лука и чеснока, пряность

Гаспачо

Рецепт приготовления Гаспачо

Знаменитый испанский холодный суп гаспачо готовится из свежих овощей — помидоров, огурцов, сладкого перца и приправ. Иногда в него добавляют хлеб, но лучше приготовить к нему хрустящие сухарики. Такой суп очень приятно есть в жаркое время года,

Красный рис с овощами

Рецепт приготовления красного риса с овощами

Совсем недавно открыла для себя красный рис. А когда почитала про его удивительные полезные свойства, то поняла, что игнорировать такой ценный продукт непозволительно. Многие считают его лучшей основой здорового питания. Попробовав его в готовом виде,

Интересная кулинария © 2013-2017