Метка: огурцы

Салат с осьминожками

Салат с осьминожками — оригинальное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно съесть на обед или даже на ужин, ведь калорий в нем совсем немного. В основном этот салат состоит из овощей. А украшают его консервированные беби-осьминожки.

Салат Министерский

Приготовленный салат Министерский

Салат Министерский хоть и называется довольно помпезно, но состоит из вполне демократичных продуктов: мясо, соленые огурцы, яйца, лук. Такое блюдо вполне можно готовить приверженцам здорового питания, поскольку майонеза и прочих вредностей в нем нет. А соус для заправки мы будем готовить самостоятельно.

Шопский салат

Шопский салат принадлежит к национальной болгарской кухне, но почитаем и любим многими другими народами восточной Европы и не только. Вариантов его приготовления несколько, но все они варьируются вокруг принципа триколора: белое, зеленое, красное.

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Если вдруг захотелось малосольных огурцов, да чтобы прямо сегодня были готовы, есть один быстрый способ их приготовления. И даже банки не нужны, ведь они будут солиться просто в полиэтиленовом пакете. Всего за 5-6 часов получаются очень ароматные

Салат из капусты и огурцов

Летом мы всегда готовим очень много различных салатов из свежих овощей и зелени. Нам уже не нужно столько калорийной пищи как зимой, хочется чего-то легкого, особенно в жару. Потому и возрастает потребность в свежих овощах и фруктах.

Таратор

В жаркое время года мы с  удовольствием едим холодные супы. Они, как правило, состоят в основном из овощей, низкокалорийны и очень приятны на вкус. Один из таких супов — таратор — пришел к нам из болгарской кухни. На его приготовление требуется всего несколько минут и простые, но очень полезные продукты:

Салат из редиски и огурцов

Салат из редиски и огурцов — один из тысячи вариантов приготовления салатов из свежих овощей и зелени. Хотя сейчас без проблем можно готовить их круглый год, но зимой и цены кусаются, и тепличная зелень не такая вкусная. То ли дело, когда начинаются грунтовые овощи.

Новогодний салат Оливье

На традиционном новогоднем столе обязательно должен быть салат Оливье. И хотя с течением времени рецепт приготовления практически не меняется, украшать новогодний салат Оливье можно по-разному. Как вам салат-елка?

Интересная кулинария © 2013-2017