Метка: ликер

Мятный ликер

Мятный ликер можно и даже нужно готовить дома. Почему? Да все по той же очевидной причине: хочется нормальных натуральных напитков, а не красок с ароматизаторами. Тем более, что для приготовления вкусного мятного ликера можно использовать не только свежую мяту, но и замороженную или сухую.

Амаретто

Амаретто, любимый многими итальянский ликер, вполне прилично получается и в домашних условиях. Если взять в магазине с полки бутылку с надписью «Амаретто» и прочитать состав, то найти там можно только спирт, сахарный сироп, ароматизаторы да красители. И возникает законный вопрос: оно нам надо? Вряд ли.

Вишневый ликер

Этот вишневый ликер можно назвать «Зимняя вишня». Потому что готовится он зимой из замороженных ягод. Замороженная вишня прекрасно сохраняет свой первоначальный вкус, цвет, и аромат, а значит, и в разгар зимы нам ничто не помешает приготовить такой же вкусный напиток, как и из свежей вишни.

Домашняя Бехеровка

Домашняя Бехеровка, хоть и не вполне соответствует оригинальному напитку, но по утверждению знатоков, не очень сильно и уступает ему. Без сомнения, настоящая Бехеровка готовится только на чистейшей воде источников Карловых Вар из смеси из более чем двадцати трав, состав которых держится в строжайшем секрете.

Лимончелло

Лимончелло — знаменитый и очень популярный в Италии ликер. Как оказалось, его запросто можно воспроизвести в домашних условиях, потому что нет в его составе ничего, кроме цедры лимонов спиртовой основы и сахарного сиропа. Итальянцы предпочитают его пить в охлажденном виде просто так. А еще Лимончелло вполне успешно можно добавлять в различные десерты и напитки. Он придаст им изысканный […]

Кофейный ликер

Кофейный ликер довольно вкусный напиток. Его можно использовать не только самостоятельно, но и в составе коктейлей. Он также может пригодится при приготовлении различных тортов и десертов. Чтобы напиток получился вкусным, особого мастерства не требуется — всего лишь придерживаться рецепта

Яичный ликер

Яичный ликер с полным правом можно назвать «птичье молоко». Он имеет нежную кремовую структуру, вкус сгущенного молока и аромат ванили. В холодные зимние вечера он непременно вас согреет и  поднимет настроение. Да и летом он может стать оригинальным дополнением  к десертам. Им вполне можно полить мороженное или фруктовый салат. Приготовленный своими руками из простых и доступных продуктов,

Интересная кулинария © 2013-2017