Метка: крупа

Салат Табуле

Родиной салата Табуле являются Ливан и Сирия, но в нашей кухне ему тоже нашлось достойное место. Готовится он из особого вида пшеничной крупы булгур и мелко нарезанных зелени и овощей. Заправляется лимонным соком и растительным маслом.

Каша

Каша — это одно из самых старинных блюд русской национальной кухни. Расхожее мнение о том, что это пища бедняков, опровергает исторический факт, гласящий, что царь Петр Первый очень уважал перловую кашу. 

Интересная кулинария © 2013-2017