Метка: котлеты

Котлеты в духовке

Если запекать котлеты в духовке, то, во-первых, для их приготовления используется меньшее количество масла, а во-вторых, тратится гораздо меньше времени и ваших собственных усилий. Что, конечно же, немаловажно, если требуется приготовить большое количество этих самых котлет. И еще один нюанс:

Котлеты из минтая

Рецепт приготовления котлет из минтая

Рыбные котлеты, как и другие блюда из рыбы, легче усваиваются организмом, содержат меньше вредных жиров и, соответственно, калорий. Их можно приготовить вкусно практически из любой рыбы. Котлеты из минтая не исключение. Особенно если к ним добавить лук, кабачок и немного овсяных хлопьев.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты во многом превосходят другие виды котлет, из мяса, например. Во-первых, они легче усваиваются, во-вторых, в них меньше калорий, в-третьих, они быстрее готовятся, в-четвертых, они вкуснее. Хотя последнее спорно и не все с этим согласятся.

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты вкуснее всего получаются, если к фаршу добавить обжаренных с луком грибов или внутрь положить какую-то начинку. На этот раз я решила сделать котлеты с начинкой из сыра. Вроде бы все просто, а вкус привычных котлет получился совершенно другим.

Куриные котлеты с начинкой из зелени

Рецепт приготовления куриных котлет с песто

Куриные котлеты я готовлю довольно часто. Традиционно в фарш из куриной грудки добавляется лук и белый хлеб, замоченный в молоке. Иногда хлеб заменяют обжаренные шампиньоны. А еще в котлеты можно положить какую-то начинку. Например, из зелени, сыра и орехов. Очень вкусно получается.

Котлеты с кабачками

Рецепт приготовления котлет с кабачками

Котлеты с кабачками подтверждают, что в котлетный фарш совсем необязательно добавлять хлеб. Гораздо лучше смешать рубленное мясо с натертым на мелкой терке кабачком. Он-то и сделает готовые котлеты сочными и менее калорийными. И обваливать в муке перед жаркой не обязательно,

Куриные котлеты с грибами

Многие считают, что приготовить сочные котлеты из куриного фарша невозможно. А ведь существует очень простой способ — всего-навсего добавить в фарш грибов и лука. Куриные котлеты с грибами получаются не только сочнее, но и гораздо вкуснее тех, которые обычно мы делаем только с луком

Котлеты домашние

Рецепт приготовления домашних котлет

Домашние котлеты мы готовим довольно часто и разными способами. В зависимости от того, что мы положим в фарш, меняется и вкус готового блюда. Этот рецепт хоть и не совершит революции, но он надежен и прост и позволяет менять состав и количество продуктов на ваше усмотрение.

Интересная кулинария © 2013-2017