Метка: булочки

Сдобные булочки

Рецепт приготовления сдобных булочек

Помните эти сдобные булочки? Когда-то они повсеместно продавались в магазинах и назывались булочки Даугавиня. Купить их сейчас уже невозможно, а вот дома испечь вполне реально. И, на удивление, совсем несложно. Вообще выпечка хлеба в домашних условиях

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров не похожи ни на какие другие булочки ни по внешнему виду, ни по вкусу. Нельзя взять любую булку из белой муки, посыпанную кунжутом, и получить настоящий гамбургер. Булочки для гамбургеров особенные. Они очень мягкие, прямо-таки пушистые, и корочка у них мягкая.

Кунцевские булочки

Вкусные домашние булочки вполне можно испечь по настоящему ГОСТовскому рецепту. Примером тому служат Кунцевские булочки. Они могут быть как круглой формы, так и в виде рогаликов, и весить должны около 50 грамм. Форму, конечно, булочкам можно придать любую, а вот с рецептурой экспериментировать не стоит.

Постные булочки

Рецепт приготовления постных булочек

Постные булочки — это просто вода, мука и дрожжи? А вот и нет! Муку возьмем цельнозерновую, добавим лен, подсолнух, кунжут и пряные травы. И тогда мы получим ароматные воздушные булочки, которые будут не только приятными на вкус, но и полезными для здоровья. Ведь эти добавки содержат очень много витаминов и минералов.

Пасхальные зайцы из дрожжевого теста

Рецепт приготовления пасхальных зайцев из дрожжевого теста

Пасхальная выпечка — это не только традиционные куличи, но и различные кексы, рулеты, ватрушки, бублики и булочки. Например, булочки — зайцы. Большинство из них украшены белой глазурью и цветной посыпкой. Эти пасхальные зайцы из дрожжевого теста с нарядными бантиками тоже достойны праздничного стола.

Тыквенные булочки

Рецепт приготовления тыквенных булочек

Тыквенные булочки можно готовить в любом виде, но особенно оригинально они выглядят, если испечь их в виде маленьких тыковок. Они и внутри будут яркого желтого цвета, но в отличие от настоящей тыквы — очень мягкими и нежными.

Булочки с корицей

Вы любите сдобные румяные свежевыпеченные булочки, восхитительно пахнущие корицей? Вот и я их люблю. Раньше я их часто покупала, но потом как-то они меня разочаровали. Но любовь-то не прошла. Так что долой лень, будем печь булочки с корицей сами.

Интересная кулинария © 2013-2017