Рубрика: Низкокалорийные блюда

Низкокалорийные блюда понравятся тем, кто следит за своим весом и придерживается принципов здорового питания.

Гречневые трюфели

Эти гречневые трюфели выглядят как настоящие. Хотя на самом деле эти симпатичные конфетки приготовлены из гречневой муки, йогурта и чернослива. Их смело можно давать и деткам, и тем, кто придерживается строгой диеты — вреда они не принесут.

Икра из моркови

Икра из моркови может быть и гарниром, и легким ужином, и даже десертом, если добавить сухофрукты — инжир, например. Это вкусное оригинальное овощное блюдо готовится за считанные минуты.

Салат из хурмы

Десерт не обязательно должен быть плюшкой, тортиком, конфеткой или печеньем. Фруктовый салат вполне достойная им замена — легкая, вкусная, сладкая и очень красивая. К примеру, салат из хурмы. Название этой оранжевой ягоды имеет греческое

Рыба по-поморски

Рыба по поморски…Этот способ приготовления рыбы долго не давал мне покоя. Берут поморы треску, укладывают ее на лук, а сверху…творог. И запекают. И говорят, вкусно очень и полезно. Наконец-то решилась, приготовила. Теперь только об одном сожалею, что раньше не знала этого рецепта.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты во многом превосходят другие виды котлет, из мяса, например. Во-первых, они легче усваиваются, во-вторых, в них меньше калорий, в-третьих, они быстрее готовятся, в-четвертых, они вкуснее. Хотя последнее спорно и не все с этим согласятся.

Морковный торт

Низкокалорийный морковный торт могут позволить себе даже те, кто находится на диете. Так что даже при довольно строгих ограничениях по жирам и углеводам можно позволить себе такой торт без ущерба для здоровья и не остаться на праздник без десерта.

Котлеты из куриного филе и тыквы

Если приготовить котлеты из куриного филе и тыквы, то они получатся не только нежными и сочными, но еще и низкокалорийными. А дополнит их гарнир из обжаренного сладкого болгарского перца.

Запеченная рыба с овощами

Запеченная рыба с овощами — сказочно вкусное блюдо. Особенно оно понравится тем, кто соблюдает диету, но хочет максимально разнообразить свое меню. Ведь вместо майонеза, под которым обычно запекают рыбу, мы используем белый соус.

Куриное филе с икрой из свеклы

Нежирное куриное мясо идеально для ужина, особенно в сочетании с какими-нибудь овощами. Вот, например, куриное филе с икрой из свеклы. И сытно, и не очень калорийно, и времени на приготовление уходит всего полчаса.

Куриная печень запеченная с виноградом

Из куриной печени чаще всего готовится либо паштет, либо она тушится со сметаной. На этот раз я решила попробовать запечь ее в духовке, так как с недавних пор я заметила, что запекание в духовке радикально меняет вкус любого блюда. Оно становится гораздо вкуснее и оригинальнее, будь то мясо, рыба или овощи.