Салат с кальмарами

Салат с кальмарами готовится очень просто, потому что кальмары должны быть основой этого салата, а небольшое количество остальных продуктов только подчеркивать их вкус. а потому к кальмарам мы добавим только яйцо и два вида лука: репчатый и зеленый.

 

 

 

Для его приготовления нам понадобится:

  • кальмары — 500 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • зеленый лук
  • майонез — 100 гр.

Ингредиенты для салата с кальмаром

Яйца сварить, охладить и очистить. Кальмаров сначала обдать кипятком, тогда они быстро и легко почистятся. Затем отварить около 5 минут.

 

 

 

Репчатый лук для салата с кальмаром

Лук нарезать полукольцами, сложить в мисочку и залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла горечь. При этом лук должен остаться хрустящим. Затем воду слить.

Яйца порезать кубиками, кальмаров — небольшими полосками. Зеленый лук тоже мелко порезать. Смешать все в миске, заправить майонезом. Выложить в салатник, сверху посыпать зеленью. Вот и все, наш салат с кальмарами готов. Очень просто, не правда ли?