На наших грядках поспела клубника, которую мы так долго ждали. Ее можно съесть просто так, что мы и делаем с большим удовольствием. Еще нужно обязательно заготовить на зиму. И конечно же, приготовить множество различных десертов,
которые без клубники просто невозможны. Этот салат из клубники с бананами и мятой самый низкокалорийный, заправлен только лимонным соком, а потому он подойдет всем.
Для приготовления нам понадобится:
бананы — 2 шт.
клубника — 300 гр
лимон — 1/2 шт.
мята — несколько веточек
- Сначала мы все как следует вымоем и просушим. У клубники удаляем хвостики. У мяты обрываем листочки. Из лимона выжимаем столовую ложку сока.
Бананы очищаем, режем кружочками и сразу же поливаем лимонным соком, иначе они потемнеют и станут некрасивыми.
Мелкую клубнику кладем в салат целиком. Крупную можно разрезать на две или четыре части. Для этого клубнику выбираем тверденькую, но полностью спелую.
Добавляем листики мяты и все перемешиваем. Выкладываем в порционные тарелки или салатники. Если клубника была недостаточно сладкой, и салат получился кисловатым, то непосредственно перед употреблением можно слегка посыпать его сахарной пудрой или сахаром.
Хотя такое вкусное сочетание чуть кисленькой клубники, сладкого банана и свежей ментоловой мяты лучше не портить сахаром. Наш замечательный салат из клубники и бананов готов.