Рубрика: Новый Год

Новый Год — особенный праздник, поэтому и праздничные блюда к нему готовятся по-особенному и только один раз в году.

Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька — это нечто совершенно новое, ведь чаще всего свиную рульку мы используем при приготовлении холодца. Однако в кухнях многих народов мира есть запеченная свиная рулька. Существует очень много рецептов ее приготовления.

Холодец

Рецепт приготовления холодца

Холодец — одно из старейших блюд славянской кухни. Однако он до сих пор пользуется большой популярностью. Перед новогодними праздниками с мясных прилавков в первую очередь исчезают именно продукты для холодца. У каждого свой любимый рецепт его приготовления. Вот мой вариант.

Закуска рулетики с красной рыбой

Очень мне понравилось делать закуски из всякой соленой рыбки в виде рулетиков. И вкусно, и кушать удобно, и на столе смотрится ну очень красиво. Дошла очередь и до красной рыбы. Из нее получилась отличная закуска рулетики с красной рыбой.

Жюльен с курицей и грибами

Хотя по большому счету жюльеном или жульеном называют способ нарезки продуктов соломкой, существует и блюдо с таким названием. Подразумевается запекание в порционной посуде куриного мяса с луком и грибами с добавлением сыра и соуса бешамель. Вот такой жюльен с курицей и грибами и будем готовить.

Закуска рулетики с сельдью

Закуска рулетики с сельдью при всей своей простоте приготовления способна украсить любой праздничный стол. Может страстным любителям селедки и не нужен для нее какой-то особенный декор, но в некоторых случаях хочется подать это блюдо не совсем обычно.

Закуска из сельди и яблок

Недавно открыла для себя это великолепное сочетание малосольной селедки с яблоками. Некоторые делают салат из этих продуктов, мне же больше нравится закуска из сельди и яблок. Этакий «бутербродик» из селедки, яблок, а между ними маринованный лук.

Новогодний салат Селедка под шубой

К новогоднему столу мы непременно должны приготовить один из самых распространенных салатов Селедка под шубой. Вариантов самой шубы очень много, но традиционно она состоит из картофеля, моркови, яиц и свеклы. Ну и майонез, конечно, куда же без него.

Салат из сердца

Довольно необычный, но очень простой салат из сердца тем не менее покоряет своим вкусом с первого раза. Хотя в его составе немного продуктов, их сочетание производит впечатление.

Интересная кулинария © 2013-2017