Фруктовый кефир

Кисло-молочные продукты с фруктовым наполнителем очень полезны. Однако в магазинах сейчас их покупать стало совсем небезопасно из-за большого количества «химии» и избытка сахара. Для детей это тем более неприемлемо. Давайте лучше приготовим сами фруктовый кефир, тем более, что это совсем просто.

 

Ингредиенты для фруктового кефира

Для приготовления нам понадобится:

кефир — 500 мл
банан — 1-2 шт.
клубника — 200 гр.
мед — 1 столовая ложка

 

Кефир берем 2,5% жирности или какой вам больше нравится.

Банан придает напитку вязкость и густоту и большую схожесть с магазинным йогуртом. Без банана напиток получается более легким.

Ягоды берем любые, зимой используем замороженные, только разморозим их сначала естественным способом при комнатной температуре.

Мед тоже добавляем по желанию, если хочется более сладкого. Но никакого сахара, он испортит наш идеальный фруктово-молочный коктейль.

Все вместе загружаем в блендер и через минуту наслаждаемся прекрасным полезным напитком. Фруктовый кефир отлично подходит для детского питания, для людей, контролирующих свой вес и приверженцев здорового питания.