Апельсиновый напиток

Различные напитки, особенно для детей, лучше всего делать самим. Тогда вы будете знать наверняка, на какой воде они приготовлены, какое количество сахара, и уж точно в них не будет всякой химии. Примером служит вкусный, красивый и полностью натуральный апельсиновый напиток.

 

 

Для его приготовления нам понадобится:

вода — 2 литра
апельсин — 1 шт.
сахар — 10-12 чайных ложек

Измельченный на терке апельсин

Апельсин моем и замораживаем в морозильнике не менее суток. Замораживание избавит кожуру от горечи.

Затем достаем и прямо замороженным трем его на некрупной терке. Оттаивать не нужно, потому что апельсин станет мягким, и его будет трудно тереть.

 

 

Заготовка для апельсинового напитка

Добавляем сахар и воду и размешиваем до тех пор, пока сахар не растворится полностью.

Сахара берем из расчета 1 чайная ложка на 200 граммов воды, то есть на 2 литра достаточно 10 чайных ложек, но можно добавить еще, если нравится более сладко.

Воду берем хорошего качества, газированную, слабогазированную или вообще без газа.

Теперь процедим наш апельсиновый напиток через мелкое ситечко и готово.