Ingredient: желатин

Маршмеллоу

Рецепт приготовления маршмеллоу

Странные маленькие конфетки маршмеллоу — это то ли мини-зефир, то ли пастила, то ли жевательный зефир. Дословно переводится как «мальва болотная», хотя от мальвы в них сейчас ничего и нет. А первоначально маршмеллоу возник именно как лекарственное средство. Сейчас же они являются вкусной добавкой к десертам и напиткам.

Интересная кулинария © 2013-2017