Ingredient: свекла

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью занимает особое место среди большого разнообразия борщей. Фасоль делает это простое вегетарианское первое блюдо не только вкусным, но и сытным. Ведь она на четверть состоит из белка, так что вполне может заменить мясо. По мнению многих диетологов, фасоль входит в десятку самых полезных продуктов,

Холодный свекольник

Рецепт приготовления холодного свекольника

Еще одно летнее первое блюдо, которое в жару просто идеально. Вряд ли вы захотите что-то горячее в это время года. А вот холодные супы, будь то окрошка на квасе, таратор на кефире или свекольник — это то, что нужно. Конечно, существует и горячий вариант

Борщ с мясом

Рецепт приготовления борща с мясом

Как сварить вкусный борщ с мясом? Да очень просто, был бы кусок мяса, овощи, да старый бабушкин рецепт. Овощи самые простые — свекла, морковь, лук, картошка, капуста, мясо тоже любое — грудинка или ребро, или птица какая-то. Вполне доступное блюдо, способное сытно накормить семью.  

Борщ

Густой наваристый борщ несомненно главенствует среди первых блюд, особенно когда наступают холода. Рецептов его существует очень много. Чаще всего я готовлю овощной борщ, без мяса. Варится он довольно быстро, за счет этого овощи в нем сохраняют и свой цвет,

Интересная кулинария © 2013-2017