Хала — это еврейский праздничный хлеб, который был популярен в России еще в 19 веке. Позже его унаследовали советские пекари, и на основе рецепта халы стали изготавливать те самые сдобные булки-плетенки из белой муки с блестящей сладкой верхней корочкой, посыпанные маком.
Постные булочки — это просто вода, мука и дрожжи? А вот и нет! Муку возьмем цельнозерновую, добавим лен, подсолнух, кунжут и пряные травы. И тогда мы получим ароматные воздушные булочки, которые будут не только приятными на вкус, но и полезными для здоровья. Ведь эти добавки содержат очень много витаминов и минералов.
Эти гречневые трюфели выглядят как настоящие. Хотя на самом деле эти симпатичные конфетки приготовлены из гречневой муки, йогурта и чернослива. Их смело можно давать и деткам, и тем, кто придерживается строгой диеты — вреда они не принесут.
Икра из моркови может быть и гарниром, и легким ужином, и даже десертом, если добавить сухофрукты — инжир, например. Это вкусное оригинальное овощное блюдо готовится за считанные минуты.