Творожное мороженое

Творожное мороженое

By Admin Опубликовано: 10 августа, 2015

• На выходе: 4 Порций
• Cook: 15 минут

Вкусное и полностью натуральное домашнее творожное мороженое можно приготовить за считанные минуты. Этот приятный охлаждающий десерт не только доставит удовольствие, но и несомненную пользу организму. Ведь состоит он из творога и кефира, причем вы сами выбираете продукты нужной жирности. А еще из какао, изюма и меда, и тоже в желаемом вами количестве.

Ингредиенты

• 150 мл кефир
• 80 гр творог
• 1 ст.л. мед
• 1 ст.л. какао
• 1 ст.л. изюм

Инструкции

1. Все делается очень просто. Творог протираем через сито, чтобы не было крупинок, и выкладываем его в миску.

   Изюм промываем, заливаем минут на 15 холодной водой, чтобы он слегка разбух, а затем просушиваем.

   Наливаем кефир, добавляем мед и какао и перемешиваем блендером до однородного состояния. Затем добавляем изюм и перемешиваем.

   

2. Смесь для творожного мороженого можно выложить в контейнер и заморозить.

   А можно разложить в порционные формы. Например, в маленькие пластиковые стаканчики или в силиконовую форму для печенья.

   

3. Когда смесь хорошо застынет и станет твердой, ее можно извлечь из форм и завернуть в фольгу.

   Такое творожное мороженое очень приятно есть в жару. А еще его смело можно давать даже самым маленьким детям, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит.

   

• Кухня: Экспериментальная
• Тип блюда: Десерт
• Уровень навыка: 1 звезда