Course: Самостоятельное блюдо или гарнир

Такие блюда могут не только дополнить мясное или рыбное блюдо, но и вполне быть самостоятельным

Тушеная капуста с томатом

Тушеная капуста — очень простое блюдо. Продукты для него доступны, готовится быстро, калорий минимум, а пользы максимум. Подходит и для постного стола, и для вегетарианского, и для низкокалорийных диет. А тушеная капуста с томатом получается

Картофельное пюре с сельдереем

Рецепт приготовления картофельного пюре с сельдереем

Такое простое блюдо, как картофельное пюре, особенно в постном варианте без молока и сливочного масла, может быть очень даже необычным, если добавить лук и корень сельдерея. Вкус и аромат такого пюре становится более богатым, и количество полезных веществ прибавляется, что немаловажно.

Красный рис с грибами

Рецепт приготовления красного риса с грибами

Приготовив не так давно впервые красный рис, я была им просто покорена, как говорят, с первой ложки. И совершенно не зря его считают основой не только здорового питания, но и еще довольно вкусного. В этот раз я решила дополнить его грибами — грибным соусом из шампиньонов со сливками.

Красный рис с овощами

Рецепт приготовления красного риса с овощами

Совсем недавно открыла для себя красный рис. А когда почитала про его удивительные полезные свойства, то поняла, что игнорировать такой ценный продукт непозволительно. Многие считают его лучшей основой здорового питания. Попробовав его в готовом виде,

Каша булгур с сухофруктами

Рецепт приготовления каши булгур с сухофруктами

Из крупы булгур я раньше никогда ничего не готовила. А тут решила узнать, что же это такое. Крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы, написано было на упаковке. Купила, сварила, попробовала и поняла, что она мне нравится. Получилась довольно вкусная рассыпчатая каша.